Першим президентом Польської Республіки після отримання країною незалежності по закінченню I світової війни був Габріель Нарутович (Gabriel Narutowicz, роки життя: 1865-1922).
Адам Міцкевич
Міцкевич, АДАМ (Mickiewicz, Adam) (1798-1855), польський поет. Народився 24 грудня 1798 в Новогрудку (нині Білорусь) в дрібнопомісній шляхетської сім’ї. У 1819 закінчив Віленський університет. У 1822 і 1823 опублікував два невеликих поетичних збірки, позначили початок романтичного напряму в польській літературі. У 1824 за активну участь у польських патріотичних організаціях був висланий в Росію; жив в Одесі, Москві та Санкт-Петербурзі; в 1829 отримав дозвіл виїхати до Західної Європи.
Владислав Ягелло (1351 — 1434)
Владислав Ягелло (Ягайло) — родоначальник нової династії польських королів, названої династією Ягеллонів, був родом з Литви. Він зайняв польський престол згідно польсько-литовської унії, укладеної в 1385 р. в Креві. Завдяки цьому договору, Ягелло став правителем Польщі, чоловіком польської монархині Ядвіги Анжуйськой, яка була молодша за нього на 23 роки, а також прийняв християнство. Ягелло взяв на себе місію звільнення Помор’я від влади Тевтонського ордена, що прийшов на ці землі в 1226 р., (хрестоносців привів Конрад Мазовецький — польський князь, піддався обіцянкам допомоги в завоюванні і християнізації «во славу Господа Бога» язичницької Пруссії). З тих пір лицарі Тевтонського ордена не збиралися йти з балтійського узбережжя (Гданського Помор’я), яке вже давним-давно належало Польщі.
«Варшав’янка» — польська революційна пісня
Варшав’янка (пол. Warszawianka 1905 roku) — польська та російська революційна пісня
Історія створення
Пісня є російським перекладом «Варшав’янки» Вацлава Свєнціцького (пол. Wacław Święcicki (1848-1900), відомої у Польщі як «Варшав’янка 1905 року» (для відмінності від «Варшав’янки 1831» — гімну Листопадового повстання).
Свєнціцький написав текст, відбуваючи у Варшавській цитаделі термін за соціалістичну діяльність, в 1879. Після повернення Свєнціцького із сибірського заслання текст був опублікований в нелегальному польському журналі «Proletariat» (1883). Назва «Warszawianka» закріпилося за нею після першотравневої демонстрації 1905. В мелодії частково використаний «Марш зуави» з текстом варшавського поета Влодзімежа Вольського (пол. Włodzimierz Wolski, (1824-1882), який став популярним маршем повстання 1863 року. Автор музики «Маршу зуави» невідомий, іноді припускають, що ним був Станіслав Монюшко , до операм якого Вольський писав лібрето.
Автром російського тексту за традицією вважається Г. М. Кржижановський, а часом його створення — перебування Кржижановского в Бутирській в’язниці (1897). Текст публікувався, починаючи з 1900. Масове поширення пісня отримала під час революції 1905 року.
Бігос (КЕЛЬЦЕВСЬКИЙ ВАРІАНТ)
КЕЛЬЦЕВСЬКИЙ ВАРІАНТ (СВЕНТОКШІЖСЬКИЙ, тільки зі свіжою капустою)
Свіжа капуста — 1,5 кг
3-4 кислих яблука
3-4 солоних огірка без насіння, можна до них додати пару маринованих.
Сливове повидло — 1 ст.л.